от компании (организации): ООО Московский Сыровар в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Пищевая промышленность"
с заработной платой: от 50000 до 60000 руб.
Вакансия № 4237687 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 15 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 4237687 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 4237687 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог молочного производства (изготовление сыра)
Обязанности работника на вакансии: Технолог молочного производства (изготовление сыра)
- Контроль технологического процесса на всех стадиях, соблюдение температурных режимов, закладок и качества продукции.
- Организация своевременных закупок, расходных материалов, дезинфицирующих средств и т.д.
- Формирование плана производства на основе планов компании, заказов покупателей и собственных точек.
- Расчет себестоимости и ее анализ.
- Предотвращение брака на производстве.
- Проведение инвентаризаций
- Контроль сроков годности и реализации готовой продукции.
- Работа с первичной документацией (приход, производство перемещение, отпуск)
- Разработка, ведение и оформление технологической документации (ТК, ТТК и прочее).
- Разработка и ведение журналов по контролю в системе менеджмента качества ХАССП (чек-листы)
- Контроль за сертификатами качества и ветеринарными справками/сертификатами.
- Контроль санитарно-гигиенического состояния помещений и оборудования, своевременная сан. обработка.
- Контроль работы персонала, соблюдение ими технологической, трудовой и санитарной дисциплины, правил охраны труда.
Требования к работнику на вакансии: Технолог молочного производства (изготовление сыра)
- Опыт работы в сыроварении. Специальное технологическое образование.
- Опыт работы в программах складского учета, «Меркурий», «CRM».
- Наличие медицинской книжки.
- Знание технологии производства продукции и требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции.
Условия труда для работника на вакансии: Технолог молочного производства (изготовление сыра)
- График работы 5/2
- Оформление по ТК РФ.
- Испытательный срок 3 месяца
Откликнуться на эту вакансию: Технолог молочного производства (изготовление сыра)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 4237686 на должность Уборщик производственных помещений от компании АО ТК Гранд Сервис Экспресс в городе (населенном пункте) Волоколамск