от компании (организации): ООО Газпром питание в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: от 50000 до 68000 руб.
Вакансия № 4238250 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 14 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 4238250 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 4238250 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог
Обязанности работника на вакансии: Технолог
1. Работа с Техническими Регламентами Таможенного Союза (далее – ТР ТС) и нормативными актами Российской Федерации, а также с научно-технической документацией в индустрии питания.
2. Разработка и внедрение:
1) пакета нормативных документов, обеспечивающих качество и безопасность кулинарной продукции.
2) стандартов, технических условий и других нормативных документов Общества, внедрение их в предприятия питания.
3) методических пособий, инструкций и рекомендаций по повышению качества и безопасности услуг питания на предприятиях питания Общества.
4) внутрифирменных обучающих программ для обслуживающего и производственного персонала предприятий питания Общества.
3. Разработка норм оснащения предприятий питания Общества посудой, инвентарем, оборудованием.
4. Методическое руководство деятельностью предприятий питания Общества в части применения стандартов, нормативно-технической документации Общества.
5. Проведение консультаций, обучающих семинаров.
6. Проведение анализа эффективности применения стандартов, нормативно-технической документации в предприятиях питания Общества.
7. Подготовка планов по улучшению «Системы менеджмента безопасности и контроля качества продукции общественного питания при организации услуги корпоративного питания в газовой отрасли».
8. Подготовка и организация проведения Совета качества Общества.
9. Разработка технических заданий для подготовки конкурсной документации по направлениям, касающимся деятельности Отдела.
Требования к работнику на вакансии: Технолог
1. Высшее образование "Технология и организация общественного питания"
2. Знание технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС) в сфере общественного питания.
3. Знание законодательства РФ, регулирующих деятельность предприятий общественного питания:
- правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной безопасности;
- санитарно-гигиенические нормы и правила к организациям общественного питания;
- ГОСТы.
4. Знание основ проектирования предприятий общественного питания.
5. Порядок разработки, оформления, утверждения и внедрения стандартов, технических условий и других документов по стандартизации и сертификации услуг питания.
6. Принципы систематизации методических и информационных материалов.
7. Делопроизводство и требования к подготовке деловых документов.
Условия труда для работника на вакансии: Технолог
1. Работа на территории работодателя
2. Возможны командировки по РФ
3. Место работы: г. Москва, ул. Наметкина, д. 16
Откликнуться на эту вакансию: Технолог
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 4238239 на должность Инженер-конструктор мебели в HoReCa от компании Uptrend в городе (населенном пункте) Москва