от компании (организации): «Останкинский мясоперерабатывающий холдинг», Производство в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Инженер, мясо- и птицепереработка"
с заработной платой: от 53000 до 53000 руб.
Вакансия № 4245970 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 23 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 4245970 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 4245970 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Ветеринарный врач
Обязанности работника на вакансии: Ветеринарный врач
- Осуществлять входной контроль мясо сырья и вспомогательных материалов (анализ сопроводительной документации визуальный осмотр)
- Контроль температурных режимов холодильных камер, камер отепления , камер дефростера и цехов.
- Контроль температурных режимов хранения фаршей, приготовления фаршей, температуру выхода готовой продукции.
- Контроль соблюдения условий хранения мясного сырья, фаршей, вспомогательных материалов, готовой продукции.
- Контроль санитарного состояния цехов, технологического оборудования, тары, транспортных средств.
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил на производстве, при упаковке, хранении, транспортировке сырья, материалов и готовой продукции.
- Контроль за проведением мойки , дезобработке оборудования, тары, инвентаря ,производственных помещений и холодильных камер.
- Выходной контроль качества готовой продукции.
- Контроль сроков хранения мясо сырья и готовой продукции.
- Контроль направления возвратов.
- Контроль выдачи и расхода моющих и дезинфицирующих средств.
- Ведение необходимой документации.
Требования к работнику на вакансии: Ветеринарный врач
- Врач должен знать:
- ветеринарно-санитарные правила мясной промышленности;
- системы обеспечения контроля качества продукции и входящего сырья;
- ведение нормативной документации;
- технологические требования предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции;
- правила применения моющих и дезинфицирующих средств,
- правила внутреннего трудового распорядка;
- температурные режимы ,соблюдаемые в мясо перерабатывающей промышленности;
- правила и нормы охраны труда, технику безопасности при работе на пищевом производстве,
- правила и нормы производственной санитарии и противопожарной безопасности.
Условия труда для работника на вакансии: Ветеринарный врач
- Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, оплата больничных листов и тд.)
- Официальная заработная плата. Выплачивается своевременно, два раза в месяц
- Предоставляются скидки на продукцию компании
- Бесплатные обеды
- Корпоративное обучение
- Карьерный и профессиональный рост!
- График работы - 1/3
Откликнуться на эту вакансию: Ветеринарный врач
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 4245966 на должность Управляющая сетью розничных магазинов от компании ЭстэйтЛига в городе (населенном пункте) Москва