от компании (организации): Повод Есть в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 70000 до 100000 руб.
Вакансия № 4339134 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 31 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 4339134 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 4339134 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Объявляется конкурс на замещение вакансии ШЕФ-ПОВАР для компании выездного обслуживания "Повод Есть"
Должностные обязанности:
Организация производственного процесса, осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд;
Контроль выполнения нормы выработки персонала, соблюдения их профессиональных обязанностей;
Разработка и внедрение операционных стандартов в части производства‚ хранения и реализации продукции‚ безопасности продукции и контроля качества;
Усовершенствование технологии и повышение эффективности производства;
Составление калькуляционных и технологических карт;
Внедрение системы списания продуктов;
Работа с поставщиками продуктов, поиск новых и заключение с ними долгосрочных договоров;
Обучение персонала на рабочем месте;
Организация выездных банкетов;
Проведение инвентаризаций;
Контроль работы склада.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
Высшее образование, опыт работы в выездном обслуживании (кейтеринге) от 3-х лет.
Знание всех этапов работы выездной банкетной службы;
Умение организовать производственные процессы (управленец);
Творческий и креативный подход к своим обязанностям;
Готовность к ненормированному рабочему дню.
Действующая медицинская книжка.
Знание современных форматов обслуживания и актуальных гастрономических направлений.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
График работы: 5/2 (ненормированный);
Бесплатное питание;
Оформление по ТК;
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 4339129 на должность Су-шеф от компании ДОСТАЕВСКИЙ в городе (населенном пункте) Москва