от компании (организации): Гос. корп. Serbs. (ИП Трудич А.С.) в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 60000 до 70000 руб.
Вакансия № 4339158 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 28 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 4339158 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 4339158 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф
- Организация бесперебойной работы кухни
- Разработка меню, составление технологических карт
- Приготовление блюд
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
- Учет и калькуляция продуктов, инвентаризация
- Контроль качества приготовленных блюд
- Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и внутренних правил
- Заказ и контроль качества продуктов
- Анализ себестоимости
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф
- С профильным образованием
- Опыт работы шеф-поваром от 2 года или су-шефом от 3 лет
- Знание требований СЭС, предъявляемых к организациям общественного питания и технологического оборудования
- Креативность, желание развиваться, ответственность, хорошие организаторские способности
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф
- Ненормированный рабочий день, полная занятость
- Испытательный срок 1 месяц
- Питание, форма
График: 6/1
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 4339154 на должность Повар-шашлычник от компании JCat.ru в городе (населенном пункте) Москва