от компании (организации): ООО Кулинарная лавка братьев Караваевых в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 60000 руб.
Вакансия № 4554170 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 4554170 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 4554170 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф в ресторан
В стильный, креативный ресторан средиземноморской и ближневосточной кухни "ШУК Рынок и Общепит" требуется СУ-ШЕФ ПОВАР!
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф в ресторан
- Организация процессов производства и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам;
- Составление заказов по продуктам и расходным материалам;
- Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;
- Инвентаризация;
- Прием товаров от поставщиков;
- Оценка и обучение сотрудников кухни;
- Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни;
- Ведение внутренней документации.
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф в ресторан
- Образование желательно профильное;
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года в московских ресторанах;
- Знание способов обработки и технологического процесса приготовления блюд;
- Знание санитарных норм;
- Знание правил ведения и заполнения внутренней документации;
- Опыт руководством коллективом;
- Знание методов контроля и обучения персонала;
- Ответственность.
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф в ресторан
- Место работы: м."Новослободская";
- График работы 2/2;
- Оформление по ТК РФ.
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф в ресторан
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 4554164 на должность Су-шеф ресторана "ESHAK" (г. Одинцово) от компании Ресторанный холдинг Bulldozer Group в городе (населенном пункте) Одинцово