от компании (организации): Додо Пицца (Управляющая Компания) в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 70000 руб.
Вакансия № 4721102 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 3 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 4721102 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 4721102 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: R&D менеджер / Технолог пищевого производства
R&D менеджер / Технолог пищевого производства / Технолог общественного питания / Бренд Шеф Повар
Додо Пицца – быстро развивающаяся сеть пиццерий. Мы стали лидерами в России и Казахстане по количеству открытых пиццерий и выручке сети. Сейчас в Додо Пицце уже более 300 пиццерий в 10 странах мира, включая США, Великобританию и Китай. Мы российский стартап, который задумал переизобрести общественное питание с помощью цифровых технологий. Нашим партнерам-франчайзи мы предоставляем не только бренд, дизайн-проект пиццерии, доступ к централизованной системе поставок, но и информационную систему, которая помогает партнерам управлять бизнесом.
Ищем менеджера, который будет создавать продукты для пиццерий "Додо Пицца", исследовать их, тестировать и запускать в производство.
Это уникальная позиция, совмещающая в себе компетенции исследователя-технолога, человека, разбирающегося во вкусах и еде, производстве, логистике, коммерческих вопросах, потребительском рынке, сдобренные предпринимательской находчивостью и изобретательностью.
Мы работаем на массовом рынке. Мы искренне хотим создать лучшую пиццу на рынке - продукт, который мы будем гордиться. Мы сделаем по-настоящему WoW-продукт, потому что мы просто по-другому не можем.
Специфика нашего бизнеса такова, что вкус наших продуктов в большинстве своем определяется ингредиентами. У нас сетевой бизнес, поэтому работа по улучшению вкуса и качества ингредиентов связана в первую очередь с плотной работой с производителями ингредиентов и оборудования. Мы не готовим ингредиенты в пиццериях - они поступают к нам уже готовыми.
Мы ожидаем, что вы:
- имели опыт разработки рецептур и создание продуктов питания;
- любите готовить и обладаете чувством вкуса;
- обладаете аналитическим складом ума;
- аккуратны, усидчивы и многозадачны;
- умеете излагать мысли грамотно и кратко;
Вам предстоит:
- большая цель: лучшая пицца на массовом рынке в России и в мире.
- общаться с поставщиками ингредиентов и оборудования;
- тестировать продукты и оборудование в нашей лаборатории и вести документацию;
- готовить аналитические отчёты;
- собирать обратную связь по ингредиентам, отвечать на вопросы франчайзи;
- поддерживать порядок в лаборатории.
Что мы можем вам предложить?
1) Джедайскую культуру, в которой люди сами принимают решения и несут за них ответственность, решая сложные задачи. Взрослых и самостоятельных людей вокруг.
2) Глобальный потребительский продукт, который развивает компания из России. Если вас “торкает” бизнес общественного питания, вам интересно, как создаются реклама, разрабатываются продукты, обеспечивается логистика, то у нас вы получите опыт, сравнимый с HQ Макдональдса в Ок Бруке и HQ Старбакса в Сиэтле.
3) Диджитализацию бизнеса. Мы одни из первых начали перепридумывать традиционный бизнес с нуля. Уже сейчас наша информационная система – серьезное конкурентное преимущество, которое трудно скопировать “большим” конкурентам, ведь для этого нужно самим стать продуктовой ИТ-компанией, а не аутсорсить разработку по техническому заданию.
4) Высокую скорость развития. Последние 6 лет мы каждый год растем в два раза. И пока не планируем останавливаться.
5) Заработную плату, которая позволит вам думать о продукте, а не о завтрашнем дне. Обсуждается с каждым кандидатом индивидуально.
6) Опционную программу, с помощью которой вы сможете стать акционером компании.
7) Кайфовый офис в шаговой доступности от м. Автозаводская с видом на Москву-реку и большую команду сумасшедших единомышленников.
Для того, чтобы подать заявку, вам необходимо заполнить анкету, прикрепить к ней ваше резюме и решение тестового задания. Анкета и тестовое задание будут доступны после отклика на вакансию.
Откликнуться на эту вакансию: R&D менеджер / Технолог пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 4721101 на должность Кухонный работник от компании СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ в городе (населенном пункте) Одинцово