от компании (организации): ООО Элементари в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: от 60000 руб.
Вакансия № 4726962 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 29 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 4726962 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 4726962 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства
ELEMENTAREE приносит технологии в еду, выводя питание в большом городе на принципиально новый уровень.
Мы работаем для того, чтобы вы получали удовольствие от еды без усилий и были уверены в оптимальности рациона и качестве каждого ингредиента.
Мы расширяем производственный отдел нашей компании и приглашаем вас на собеседование на должность Технолог пищевого производства.
Вам предстоит контролировать нестандартный процесс создания нашей продукции, использовать новые технологии и методы производства, следовать современным бизнес-процессам, много, усердно трудиться и постоянно учиться новому.
Главная задача - оперативное взаимодействие с отделом разработки рецептур и продуктов, с целью оптимизации процесса производства.
Обязанности работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- контроль сырья на соответствие технологическим требованиям и нормативам;
- контроль над соблюдением технологических процессов;
- контроль качества приготовления продукции;
- проработка полуфабрикатов и готовой продукции при запуске новых блюд, смене сырьевых компонентов. По графику (2 раза в неделю), при наличии жалоб от заказчика или рекомендаций смежных отделов.
- корректировка и внедрение технологических процессов приготовления блюд;
- контроль производимой продукции предприятиями партнерами на соответствие качеству и срокам годности;
- обучение сотрудников производственной службы;
- взаимодействие с контролирующими органами при проверках;
- взаимодействие с другими службами компании;
- поддержание базы документов в актуальном состоянии;
- инспекция производственных площадок;
- формализация технологических процессов по приготовлению продукции совместно с технологами предприятия;
- определение параметров работы оборудования совместно с технологами предприятия;
- определение контрольных точек;
- определение параметров, которые необходимо контролировать, методов контроля.
Требования к работнику на вакансии: Технолог пищевого производства
- высшее/среднее специальное образование (инженер-технолог/повар);
- опыт работы на предприятии питания от 2-х лет;
- грамотная устная и письменная речь, умение просто и доступно доносить текстовую информацию (рецепты приготовления блюд);
- знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
- понимание производственных и бизнес процессов, стандартов и процедур;
- коммуникативные навыки, умение работать в команде, стрессоустойчивость, инициативность;
- наличие медицинской книжки;
- уверенный пользователь ПК;
Условия труда для работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- официальное трудоустройство по ТК РФ
- уровень дохода обсуждается на собеседовании;
- график работы 5/2;
- молодой, позитивный и амбициозный коллектив;
- возможность учиться, и расти в своей профессиональной области.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 4726959 на должность Специалист по обучению от компании АШАН, Сеть Гипермаркетов в городе (населенном пункте) Москва