от компании (организации): ООО ЗОЖ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Пищевая промышленность"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 4806862 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 2 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 4806862 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 4806862 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог на пищевое производство
ИЩЕМ ВЫДАЮЩИХСЯ ЛЮДЕЙ!
-
В связи с динамичным развитием компании "З.О.Ж" и наличием амбициозных целей приглашаем кандидатов на должность ТЕХНОЛОГА. Кандидатов рассматриваем только по резюме!
Наша цель: построить в ближайшие время компанию, которая производит самое здоровое питание, чтобы каждый россиянин имел возможность быстро получить качественный продукт, и благодаря этому чувствовать себя счастливым и здоровым.
Обязанности;
• КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ НА ВСЕХ ЭТАПАХ ПРОИЗВОДСТВА.
- • Обучение производственного персонала работе по утвержденным ТТК
- • Контроль качества выпускаемой продукции в соответствие с ТТК
- • Проведение бракеража выпускаемой продукции.
- • Ведение технологического документооборота
- • Участие в инвентаризации склада.
- • Участие в проверках надзорных органов
- * Разработка и контроль: технологических процессов, норма закладки сырья, выхода готовой продукции.
- Проведение пробного изготовления новой продукции.
- Производить анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества.
- Обеспечивать выполнение цехом в установленные сроки
-
производственных заданий по объему производства продукции,
- заданному ассортименту и надлежащего качества.
- Рациональное распределение поваров по цеху
- Контроль производственной и трудовой дисциплины
-
-
Требования к работнику на вакансии: Технолог на пищевое производство
- • Образование по специальности: технология продукции общественного питания.
- • Опыт работы не менее 2 лет в сфере общественного питания, пищевого производства
- • Знание правил, способов и норм проведения инвентаризации сырья и продукции
-
планирование деятельности и организация работы всех участковпроизводства.
- обеспечение выполнения ежесменных производственных заданий
- контроль технологической дисциплины и качества приготовления блюд
- повышение операционной эффективности производства. Коммерческая политика (прогнозирование, изменение ассортимента, проведение дегустаций)
- снижение производственных издержек и внедрение современных методов организации работы. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм.
- контроль правильной эксплуатации оборудования и инвентаря.
- учет и контроль товарных запасов.
- контроль и анализ отчетности, анализ результатов инвентаризаций.
- подача заявок на персонал, контроль стажировки и адаптации новых сотрудников
- работа по претензиям и разработка корректирующих действий.
- разработка стандартов, технологического регламента работы производства..
- участие в разработке рецептур, технологических карт производства.
- решение сложных и нестандартных задач.
- Управление персоналом (расстановка персонала, обучение).
-
Требования к работнику на вакансии: Технолог на пищевое производство
- Опыт работы от 5 лет в сфере общественного питания на руководящих постах.
- Высшее профильное образование, желательно технолог предприятий общественного питания.
- Навыки успешного управления коллективом от 50 человек
- Знание современных стандартов качества и безопасности пищевой промышленности
- Знание правил и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и продукции.
- Коммуникабельность и умение работать в команде.
- Навыки конструктивного решения рабочих вопросов.
- Позитивный настрой и активная жизненная позиция.
-
ОБЯЗАТЕЛЕН опыт руководства пищевым производством (не менее 4 цехов одновременно)!
Условия труда для работника на вакансии: Технолог на пищевое производство
- Работа в стабильной, динамично развивающейся компании
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2
- Уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами.
-
Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей Компании. Ваше резюме будет рассмотрено не позднее чем за 14 дней с момента его получения.
Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям компании - мы свяжемся с Вами по указанным контактам.
Отсутствие ответа в течении двух недель означает, что к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих вакансий. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных и если подходящая вакансия появится в последующем, мы предложим ее Вам для рассмотрения
Откликнуться на эту вакансию: Технолог на пищевое производство
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 4806861 на должность Специалист по кадрам от компании Торговый дом Первый Белорусский в городе (населенном пункте) Ногинск