от компании (организации): О’КЕЙ "Гипермаркеты " в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 64700 до 83700 руб.
Вакансия № 5120928 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 5 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 5120928 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 29 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 5120928 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Гипермаркет ОКЕЙ РИО, расположенный в ТРЦ РИО открывает вакансию "Шеф-повар" в отдел "Производство"
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Организация процесса своевременного обеспечения витрины продукцией производства;
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности производства;
- Контроль над работой сотрудников отдела;
- Анализ продаж производства;
- Формирование заявок на поставки продукции;
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью их оформления;
- Организация и участие в проведении инвентаризаций;
- Осуществление списания товара;
- Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания;
- Знание санитарных норм и правил;
- Знание правил торговли;
- Наличие управленческих качеств;
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий;
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
- Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры);
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- Стабильная заработная плата два раза в месяц;
- Место работы: ОКЕЙ Алтуфьево ТРЦ РИО;
- Компенсация питания;
- Полное соблюдение ТК РФ;
- Скидки на все товары;
- Добровольное медицинское страхование;
- Карьерный и профессиональный рост.
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 5120927 на должность Технолог (экструзия) от компании Упаковка и сервис в городе (населенном пункте) Электросталь