от компании (организации): Т.Б.М. в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 144000 руб.
Вакансия № 5120993 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 6 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 5120993 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 27 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 5120993 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар в Конгресс-Отель "Ареал " 4*
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар в Конгресс-Отель "Ареал " 4*
- Место работы - крупный Конгресс-Отель "Ареал" 4* на востоке Московской области, Ногинский район, Новая Купавна
- График работы 5/2, ненормированный
- Уровень заработной платы 144000 (оклад + ежемесячная премия), полностью официальная
- Корпоративный транспорт от г. Балашиха, пос. Зеленый, пос. Новая Купавна
- Компенсация питания
- Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный лист
- Испытательный срок до 3-х месяцев
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар в Конгресс-Отель "Ареал " 4*
- Организация производственно-хозяйственной деятельности кухни, управление коллективом из 50 сотрудников
- Разработка и внедрение меню по всем направлениям в Отеле (для корпоративного сегмента (банкет, фуршет, кофе-брейки, свадебное предложение, кенди-бар и т.д.), шведский стол, A La Carte, рум-сервис)
- Соблюдение и совершенствование в Отеле системы ХАССП
- Предоставлять отчетность о деятельности производства
- Контроль технологии приготовления блюд и обучение персонала кухни
- Разработка и внедрение новых прогрессивных технологий и стандартов
- Проведение ежемесячной инвентаризации
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других товарно-материальных ценной производства
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар в Конгресс-Отель "Ареал " 4*
- Опыт работы шеф-поваром в Отеле от 3-х лет обязателен!
- Высшее, профильное образование
- Знание разных кухонь мира
- Стрессоустойчивость, готовность работать сверхурочно, управленческие навыки, высокий уровень ответственности
- На собеседование при себе иметь - портфолио, дипломы о повышение квалификации, рекомендации
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар в Конгресс-Отель "Ареал " 4*
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 5120989 на должность Старший повар от компании Burger Heroes в городе (населенном пункте) Москва