от компании (организации): ООО СКАЙ-КАРТИНГ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Официант, бармен, бариста"
с заработной платой: от 45000 руб.
Вакансия № 5424911 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 24 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 5424911 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 5424911 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бар-менеджер
В ресторан при картинг-клубе Sky Karting требуется менеджер бара с обязанностями бармена.
Обязанности работника на вакансии: Бар-менеджер
- Приготовление напитков по технологическим картам;
- Помощь в работе барменам и официантам при необходимости;
- Работа с кассой;
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей ресторана
- Организация эффективного и культурного обслуживания гостей в зале;
- Формирование положительного имиджа ресторана;
- Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников;
- Проведение тренингов, адаптация и плановое обучение персонала;
- Организация и контроль работы смены;
- Работа с гостями ресторана, решение конфликтных ситуаций;
- Формирование барной карты;
- Составление тех.карт( по сезону);
- Закупки;
- Ведение документации;
- Отчетность перед руководством;
- Постоянное повышение уровня продаж;
- Участие в организации проведения банкетов‚ фуршетов и пр. мероприятий;
- Проведение инвентаризаций‚ контроль за состоянием и заказ необходимого инвентаря и оборудования;
- Контроль выполнения функциональных обязанностей персоналом, составление графиков работы;
- Контроль кассовой дисциплины;
- инвентаризация материальных средств;
- заказы по ассортименту бара, хозяйственной части, канцелярии
- Активная работа с гостями, знание политики и акций проводимых в ресторане;
Требования к работнику на вакансии: Бар-менеджер
- Опыт работы барменом и бар-менеджером;
- Оптимизм, усердие, внимательность;
- Опыт работы в должности менеджера в ресторанах Москвы от 3 лет;
- Опыт руководства коллективом;
- Знание стандартов сервиса;
- Знание кассовой дисциплины;
- Отличное знание R-keeper;
Условия труда для работника на вакансии: Бар-менеджер
- Оформление и социальные гарантии в соответствии с ТК РФ;
- Белая заработная плата. Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом индивидуально в зависимости от профессионального опыта;
- График работы: пятидневная рабочая неделя;
Откликнуться на эту вакансию: Бар-менеджер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 5424908 на должность Официант - бармен в кафе Аист (город Видное) от компании ООО ДОМЕДОН в городе (населенном пункте) Видное