от компании (организации): Карусель в городе (населённом пункте): Серпухов, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, производство и переработка зерновых"
с заработной платой: от 49500 руб.
Вакансия № 5746363 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 5746363 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 5746363 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заведующий пекарным производством
Обязанности работника на вакансии: Заведующий пекарным производством
- Управление собственным производством гипермаркета (пекарня, кондитерский цех);
- Управление персоналом: грамотное планирование и расстановка, организация и обучение сотрудников, составление графиков работы, отпусков, контроль текущей работы подчиненных;
- Организация производственных процессов, контроль соблюдения технологий производства, качества приготовления изделий, соблюдение правил торговли, сроков реализации и хранения продукции;
- Соблюдение утвержденного ассортимента в необходимом количестве, составление и контроль производственного плана выпуска продукции, соблюдение правил выкладки продукции;
- Заказ сырья и продукции с учетом факторов, влияющих на продажи.
- Контроль санитарно-гигиенического и технического состояния производственных помещений и оборудования;
- Документальное сопровождение: списание (сборка-разборка) сырья, заказ сырья и контроль запаса сырья в соответствии с объемами необходимыми для нормальной работы производства, своевременное составление отчетности.
Требования к работнику на вакансии: Заведующий пекарным производством
- Среднее-профессиональное образование в области пекарного производства;
- Опыт работы в области пекарного производства на руководящей должности не менее 2-х лет;
- Знание технологии приготовления мучных и кондитерских изделий;
- Знание требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий пекарного производства, санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ;
- Знание правил эксплуатации профессионального оборудования;
- Уверенное знание Outlook, Word, Excel.
Условия труда для работника на вакансии: Заведующий пекарным производством
- График работы: 5/2 (полный рабочий день);
- Оклад + полугодовая премия;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Оплачиваемый отпуск, больничный и другие соц. гарантии согласно ТК РФ;
- Корпоративная скидка для сотрудников;
- Корпоративное обучение и возможности для роста.
Откликнуться на эту вакансию: Заведующий пекарным производством
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 5746361 на должность Руководитель Проекта «Северная Верфь» (г. Санкт-Петербург) от компании ООО Отечественные системы и технологии в городе (населенном пункте) Москва