от компании (организации): КорпусГрупп в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 6052432 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 11 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 6052432 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 6052432 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства
Компания КорпусГрупп приглашает технолога общественного питания или пищевого производства для работы на фабрике кухни.
Производство находится в 180 км. от Москвы в Тульской обл. (г. Алексин).
Обязанности работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- Организация и технология производства.
- Составление технологических, технико-технологических карт, актов проработок.
- Обучение сотрудников предприятий питания. Заказчика работе с технологической документацией, технологии продукции общественного питания.
- Разработка и составление единого меню.
- Участие в запусках новых филиалов Заказчика. Осуществляет оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления продукции общественного питания.
Знания:
- основы рационального и диетического питания.
- порядок составления меню.
- правила учета и нормы выдачи продуктов.
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов.
- калькуляцию блюд и кулинарных изделий.
- стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты.
- правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов.
Условия труда для работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- Место работы г. Алексин !!! (Тульская обл.) + редко центральный офис ст. м. Павелецкая
- Оплата проживания, компенсация проезда, мобильной связи.
- Заработная плата от 80 000 руб. (на руки).
- Оформление по ТК РФ.
- График работы 5/2 с 9.00-18.00.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 6052430 на должность Бармен от компании El Cafe в городе (населенном пункте) Железнодорожный