от компании (организации): Перекресток в городе (населённом пункте): Зеленоград, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, производство и переработка зерновых"
с заработной платой: до 60000 руб.
Вакансия № 6172732 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 6172732 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 6172732 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства
В проект «Фабрика-кухня» - современное пищевое производство, не имеющее аналогов в России, способное обеспечить супермаркеты ТС «Перекресток» Центрального и Северо-Западного региона высококачественной продукцией собственного производства до 120 тонн в сутки, требуется Технолог общественного питания
Обязанности работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- Разработка и ведение технологической документации(спецификации, маркировки, штрих кодов)
- Проработка входящего сырья, составление актов проработки
- Проработка процента потерь и отходов сырья на всех этапах технологического процесса
- Составление технологических карт с описанием технологических процессов приготовления и оформления
- Внесение изменения в документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производств
- Определяет нормы выхода блюд
- Составляет калькуляционные карты
- Расчет сырьевой и полной себестоимости блюда
Требования к работнику на вакансии: Технолог пищевого производства
- Опыт от 2х лет Высшее(средние) профессиональное образование по специальности «Технология продукции общественного питания»; Навык использования сборника рецептур/навык расчета калорийности блюд
- Знание иностранного языка приветствуется
- Уверенный пользователь ПК, навык работы со специализированными программами
- Способность к тесной совместной работе с другими функциональными подразделениями
- Способность работать в напряженных условиях
Условия труда для работника на вакансии: Технолог пищевого производства
- Профессиональный и карьерный рост
- Трудоустройство по ТК РФ в Компании № 1 на рынке продуктового ритейла
- Полный социальный пакет
- Работа в г. Долгопрудный МО, мкр. Павельцево, Новое ш. (местонахождение Фабрики-кухни)
- Бесплатное питание
- Корпоративный транспорт от ст. Хлебниково, г. Дмитров
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 6172729 на должность Технолог пищевого производства от компании Перекресток в городе (населенном пункте) Дмитров