от компании (организации): КорпусГрупп в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 120000 руб.
Вакансия № 6373797 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 31 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 6373797 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 6373797 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Директор по производству фабрики-кухни (Тульская область)
Компания приглашает на работу руководителя пищевого производства с опытом шеф-повара/технолога ОП
Обязанности работника на вакансии: Директор по производству фабрики-кухни (Тульская область)
- руководить производственной работой пищевого комбината;
- формировать политику развития производства;
- повышать эффективность производства, снижать затраты;
- следить за рациональным использованием ресурсов;
- обновление ассортимента/меню;
- следить за появлением инновационных технологий, полезных для производства;
- внедрять новые технологии;
- проводить анализ производственной деятельности;
- контролировать соблюдение подчиненными производственной дисциплины, а также правил охраны труда и техники безопасности;
- формировать штат подразделения;
- участвовать в организации мероприятий по повышению квалификации работников подразделения.
Требования к работнику на вакансии: Директор по производству фабрики-кухни (Тульская область)
- глубокие знания в области управления производством;
- знания современных тенденций развития рынка готовых блюд и полуфабрикатов;
- наличие базовых знаний в области экономики производственного предприятия;
- умение создавать/оптимизировать высокоэффективные процессы на производстве;
- умение достигать поставленных целей;
- умение отбирать и нанимать высокоэффективных сотрудников;
- умение мотивировать сотрудников на результат;
- навыки разработки меню, а также оптимизации сырьевой себестоимости по блюдам;
- ОПЫТ РАБОТЫ НА ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ И В ОБЩЕПИТЕ.
Условия труда для работника на вакансии: Директор по производству фабрики-кухни (Тульская область)
- Место работы: Тульская обл., г. Алексин
- График работы: 5/2
- Оплата жилья, при необходимости оплата ГСМ
Откликнуться на эту вакансию: Директор по производству фабрики-кухни (Тульская область)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 6373793 на должность Бригадир холодного цеха от компании Ginza Project в городе (населенном пункте) Москва