от компании (организации): ООО Гранат в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: до 80000 руб.
Вакансия № 7248184 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 10 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 7248184 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 7248184 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий менеджер (Республика Крым)
Обязанности работника на вакансии: Управляющий менеджер (Республика Крым)
-
Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности в детском оздоровительном лагере (контроль нескольких объектов) ресторанные комплексы.
-
Управление персоналом, ротация сотрудников.
-
Контроль выполнения правил и норм, регламента компании.
-
Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН.
-
Выполнение программ производственного контроля на пищеблоке.
-
Решение вопросов укомплектования и формирования штата пищеблоков (обеспечение эффективного отбора и адаптации).
-
Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.
-
Организация и контроль бесперебойной работы персонала пищеблока: от 30 до 50 штатных сотрудников на 1-ом из объектов - администратор, зав.пр-ва, повара, официанты, мойщики посуды, уборщики, кух.работники, грузчики, дворники, сторожа.
-
Контроль выхода сотрудников на работу, учет рабочего времени сотрудников.
-
Проведение и организация различных мероприятий.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий менеджер (Республика Крым)
-
Образование высшее технологическое. Технолог пищевого производства (желательно).
-
Опыт работы в общественном питании, ресторанах.
-
Знание технологии детского и школьного питания - желательно.
-
Вежливость, общительность, добросовестность, ответственность, энергичность, мобильность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
-
Нацеленность на результат, стремление обучаться новому.
-
Организаторские способности, умение руководить персоналом и работать в команде.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий менеджер (Республика Крым)
-
Оформление в соответствии с ТК РФ
-
Оплачиваемое проживание, бесплатное питание
-
Работа в дружном коллективе
-
Полный рабочий день
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий менеджер (Республика Крым)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 7248179 на должность Су-шеф от компании Темпл Бар, Сеть ресторанов в городе (населенном пункте) Москва