от компании (организации): ООО ТД Рублевский в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог, мясо- и птицепереработка"
с заработной платой: от 60000 руб.
Вакансия № 7782238 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 6 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 7782238 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 27 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 7782238 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог-контролер службы качества
Обязанности:
Входной контроль сырья на производстве, в том числе, приемка шпика(каждый блок). Контроль термического состояния охлажденного и замороженного сырья. Оценка качества обвалки и жиловки сырья. Контроль параметров технологического процесса при посоле сырья. Контроль параметров технологического процесса при посоле сырья.Контроль параметров технологического процесса при приготовлении фарша, продуктов из мяса. Контроль параметров технологического процесса термической обработки колбасных изделий и продуктов из мяса. Оценка качественных характеристик продукции перед упаковкой (каждая рама). Контроль качества упаковки и маркировки готовой продукции. Контроль соблюдения правил личной гигиены и санитарии на производстве. Проведение контроля по выявлению и устранению выявленных несоответствий. Контроль критических контрольных точек и контрольных точек в термическом отделении и упаковке. Контроль соблюдения ротации перед упаковкой. Управление продукцией с несоответствием. Осуществление корректирующих действий по выпуску качественного и безопасного продукта. Формирование ежедневных отчетов по контролю технологических процессов производства.
Требования:
Высшее профессиональное образование (мясопереработка). Опыт работы инженером по качеству, инженером-технологом мясоперерабатывающего производства, технологом-контролером службы качества. ХАССП, ИСО 22 000, Технология процесса производства вареных, варено-копченных, сырокопченых колбас, сыровяленых колбас, полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты).
Умение работать в команде, способность обучаться и обучать других, постоянное совершенствование личности, профессиональный подход к работе, нацеленность на результат.
Условия:
Оформление по ТК РФ
график работы 2/2
бесплатное питание
скидка на продукцию
Откликнуться на эту вакансию: Технолог-контролер службы качества
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 7782208 на должность Грузчик-комплектовщик от компании ООО ЭКСПРЕСС в городе (населенном пункте) Москва