от компании (организации): Перекресток в городе (населённом пункте): Долгопрудный, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Управление цехом"
с заработной платой: от 80000 руб.
Вакансия № 8431279 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 22 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 8431279 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 8431279 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель руководителя участка Кулинария г. Долгопрудный
"Фабрика-кухня" - современное пищевое производство, не имеющее аналогов в России, способное обеспечить супермаркеты ТС «Перекресток» Центрального и Северо-Западного региона высококачественной продукцией собственного производства до 120 тонн в сутки.
Обязанности работника на вакансии: Заместитель руководителя участка Кулинария г. Долгопрудный
- проверка качества и прочих характеристик полуфабрикатов, изготовленных изделий;
- предупреждение брака полуфабрикатов и изделий;
- соблюдение контроля качества блюд, сырья и полуфабрикатов;
- организация подготовки рабочих мест;
- контроль хранения продуктов и полуфабрикатов;
- ведение установленной технической документации и журналов;
- контроль эффективности использования рабочего времени;
- организация, порядок проведения и участие в инвентаризации;
- соблюдение техники безопасности на производстве;
- соблюдение трудовой дисциплины;
- участие в подборе линейного персонала;
- обучение персонала;
- мотивация сотрудников;
- соблюдение и проведение генеральных уборок на производстве согласно графику.
Требования к работнику на вакансии: Заместитель руководителя участка Кулинария г. Долгопрудный
- образование высшее, средне специальное (разряд не ниже 4);
- опыт работы от 5 лет;
- навыки работы с ПК;
- опыт работы на пищевом производстве, численностью персонала от 50 человек;
- опыт работы с разными видами технологического оборудования (приветствуется);
- навыки и опыт приготовления готовой кулинарии, холодных блюд, полуфабрикатов;
- знание и умение работать с технологическими картами;
- знание санитарных норм и правил, применяемых на пищевом производстве;
- аккуратность, чистоплотность, приветливость, умение работать в команде, исполнительность, инициативность, стрессоустойчивость;
- опыт руководства и управления людьми.
Условия труда для работника на вакансии: Заместитель руководителя участка Кулинария г. Долгопрудный
- работа в крупной надежной компании;
- оформление согласно ТК РФ
- график работы: 2/2, день/ночь
- бесплатное питание
- место работы: г. Долгопрудный, мкр. Павельцево, Новое ш.
- корпоративный транспорт от: м. Алтуфьево, ж/д ст. Хлебниково (Савеловское направление), г. Мытищи, г. Зеленоград, г. Дмитров, Рогачево
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель руководителя участка Кулинария г. Долгопрудный
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 8431278 на должность Заместитель руководителя участка Кулинария, г. Долгопрудный от компании Перекресток в городе (населенном пункте) Долгопрудный