от компании (организации): ООО Фрэш Лайн 1 в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 65000 до 75000 руб.
Вакансия № 8690781 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 27 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 8690781 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 8690781 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф
- Управление персоналом.
- Контроль качества приготовляемых блюд
- Контроль порядка и Санитарных норм на кухне.
- Обучение персонала.
- Организация стабильной работы кухни.
- Контроль качества сырья.
- Формирование заявок на закупку сырья, полуфабрикатов, упаковки и вспомогательных материалов по количеству и качеству в соответствии с правилами.
- Соблюдение норм и правил хранения.
- Организация и проведение инвентаризации.
- Введение производственного документооборота в соответствии с нормативами.
- Отбор, расстановка персонала кухни.
- Составление графиков выхода на работу , контроль их соблюдения.
- Соблюдение сроков.
- Организация и контроль работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции используемого оборудования, уборке рабочего места, приспособлений, инвентаря, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф
- Свободное владение Русским языком
- Открытость
- Желание профессионального роста
- Знание своего дела
- Стабильность
- Ответственность
- Отзывчивость
- Наличие всех необходимых документов.
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф
- Своевременная оплата труда 2 раза в месяц
- Обучение
- Готовые материалы , инструкции и стандарты
- Питание
- Мотивационная система
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 8690780 на должность Су-шеф от компании Ресторан Трапеза в городе (населенном пункте) Московский