от компании (организации): ФГАУ «ОК «Планерное» в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 9321085 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 15 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 9321085 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 29 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 9321085 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог общественного питания
Обязанности работника на вакансии: Технолог общественного питания
- Проработка сырья и блюд по меню, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, расчет калорийности блюд, расчет и составление отчета по стоимости блюд и продуктов.
- Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией, контроль работы кухни согласно технической документации, выявление нарушений.
- Контроль и анализ движения продуктов в кухне учреждения.
- Участие в проведении инвентаризации, анализ результатов инвентаризации.
- Контроль списания продукции на производстве и их минимизация.
Требования к работнику на вакансии: Технолог общественного питания
-
Высшее образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания).
-
Знание правил и требований работы с продуктами (правила безопасности пищи, маркировки, санитарных норм, ротации продуктов, товарного соседства).
- Опыт работы и знание программы ProStore приветствуется.
-
Наличие действующей личной медицинской книжки.
Условия труда для работника на вакансии: Технолог общественного питания
-
Работа на территории работодателя г.Химки Московская область.
-
Транспорт от м.Планерная и ж/д станции Химки до Отеля и обратно.
-
Оформлении в соответствии с ТК РФ.
-
Пользование услугами медицинских, санаторно-курортных, оздоровительных, школьных и дошкольных учреждений Управления делами Президента Российской Федерации.
-
Корпоративное обучение.
-
Работа в стабильной компании.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог общественного питания
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 9321084 на должность Начальник отдела кадров от компании Легис безопасность в городе (населенном пункте) Москва