от компании (организации): Группа компаний «Триумф» в городе (населённом пункте): Клин, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Пищевая промышленность"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 9529703 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 13 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 9529703 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 9529703 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Главный технолог (молочное производство)
Наша компания – это молочный холдинг, реализующий на рынке продукты собственного производства под торговыми марками «Молоко Нашей Дойки» и «Молоко Утренней Дойки», производство полного цикла, в состав которого входит сельскохозяйственное предприятие, несколько молочных заводов, отдел логистики, отдел продаж и отдел маркетинга.
История нашего холдинга началась в 2009 году, когда мы одними из первых начали производство цельного пастеризованного молока в ПЭТ-бутылке. «Веселый» дизайн, отсутствие антибиотиков и сухого молока, цены чуть ниже основных конкурентов, позволили нам к началу 2010 зайти в ТС «Ашан», а через год занять половину рынка «отборного» молока.
С 2016 года наша компания выпускает кисломолочную продукцию на базе Клинского Молочного Завода, в городе Клин, Московской области. Наша сметана, ряженка, кефир, топленое молоко считаются одними из лучших по качеству на территории Москвы и МО. Вся продукция имеет короткие сроки годности и выпускается согласно ГОСТам.
Мы находимся в стадии активного роста, наша продукция уже представлена в таких сетях, как АШАН, Пятерочка, Гиперглобус, Перекресток, Азбука вкуса, Магнит, Лента, ВкусВилл, ассортиментная линейка составляет 45 позиций.
Сейчас мы ищем главного технолога молочного производства, опытного, изобретательного и ответственного человека, готового производить товары, которые бы стали любимыми у миллионов покупателей.
Обязанности работника на вакансии: Главный технолог (молочное производство)
- Организация и контроль производства молочных продуктов;
- Обеспечение стабильно-высокого качества производимых продуктов, выполнение
производственных планов;
- Разработка новых видов продукции, подбор заквасочных культур;
- Работа с документацией, ведение технологических журналов;
- Обеспечение соблюдения норм расхода сырья;
- Управление коллективом (планирование, организация, контроль, решение спорных
опросов, обучение);
- Составление ежемесячного и ежедневного планов производства, на основе плана продаж и уровня запасов готовой продукции;
- Создание документов (Должностных инструкции, регламентов, журналов).
Требования к работнику на вакансии: Главный технолог (молочное производство)
- Наличие высшего образование в области биотехнологий, производства молочных продуктов,
- Знание технологий производства широкого ассортимента молочных продуктов;
- Знание методов разработки рецептур;
- Знание экономики молочного предприятия;
- Знание технического регламента производства молочной продукции;
- Знание основных требований к сырью, ингредиентам для производства молочных продуктов, их функциональных свойств;
- Знание справочника пищевых добавок;
- Знание технологических стандартов, основных групп сырья, технологических параметров; производственного процесса и оборудования;
- Опыт работы на молокоперерабатывающем предприятии не менее 6 лет;
- Знание нормативной документации и умение работать с ней;
- Умение грамотно излагать свои мысли, составлять документы;
- Ответственность, трудолюбие, порядочность.
Условия труда для работника на вакансии: Главный технолог (молочное производство)
- Заработная плата и KPI (ключевые показатели эффективности сотрудника) обговаривается индивидуально с каждым кандидатом;
- Оформление по Трудовому кодексу РФ, оплачиваемый отпуск;
- Полная занятость 5/2 с 9:00 до 18:00 (суббота, воскресенье выходной);
- Предприятие находится в городе Клин, Московская область.
Откликнуться на эту вакансию: Главный технолог (молочное производство)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 9529698 на должность Ресечер в отдел подбора персонала от компании Группа СМП Банк в городе (населенном пункте) Москва