от компании (организации): ООО Лидер Ресторанс в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление гостиницами"
с заработной платой: от 90000 руб.
Вакансия № 9745457 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 26 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 9745457 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 9745457 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий кофейней
Вакансия открыта в аэропорту Домодедово, кофейня Zucker Stuck
Обязанности работника на вакансии: Управляющий кофейней
- Управление деятельностью кофейни
- Организация деятельности сотрудников (адаптация, обучение, мотивация, развитие)
- Достижение финансовых результатов, целевых показателей, контроль статей затрат
- Участие в продажах, развитии продаж
- Расчет и заказ продуктов, контроль поставок (количество, качество), контроль сроков хранения, контроль ассортимента, проведение инвентаризации
- Обеспечение условий для качественного обслуживания и создания позитивной атмосферы в коллективе
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания (приготовление блюд, санитарных норм, правил трудового распорядка)
- Контроль выполнения стандартов компании, контроль кассовых операций, ведение документации
- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей
- Анализ конкурентной среды, популяризация и продвижение
Требования к работнику на вакансии: Управляющий кофейней
- Опыт работы на должности управляющего или директора от 2-х лет в кофейне
- Высшее образование
- Аналитические и управленческие способности, хорошие навыки устной и письменной речи
- Знание компьютерных программ на уровне пользователя (Microsoft Office), опыт работы с r-keeper
- Знание кофейной индустрии, понимание различных способов и стандартов варки кофе
- Владение навыками продаж, способность научить сотрудников продавать
- Открытость, креативность, вежливость и высокая коммуникабельность
- Желание развиваться, нацеленность на результат, лидерские качества
- Участие в открытии новых ресторанов/кофеен, опыт участия в команде открытия
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий кофейней
- Оформление ТК РФ
- График работы 5/2 (плавающие выходные, ненормированный рабочий день)
- Стабильная заработная плата (на карту)
- Компенсация проезда
- ДМС
- Оплата отпуска и больничных
- Бесплатное питание
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий кофейней
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 9745450 на должность Химик-аналитик от компании ООО Объединенные кондитеры в городе (населенном пункте) Москва