от компании (организации): Ориентал ресторан Bamboobar в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 90000 руб.
Вакансия № 10067341 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 29 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 10067341 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 10067341 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бар-менеджер
Обязанности работника на вакансии: Бар-менеджер
- управление баром в течение смены
- Формирование команды бара
- обучение и тестирование барменов барбэков
- формирование барной карты
- разработка сезонных предложений и дуэтов с Шеф-поваром
- работа над улучшением качества напитков
- абгрейд соответственно тенденциям ресторана
- работа с ЕГАИС и ведение отчетности
- участие в инвентаризациях
- контроль остатков
- ведение документации
- отчетность перед руководством
- формирование графиков персонала
- ведение тренингов с официантами и барменами
- постоянное повышение уровня продаж
- изучение целевого гостя и предложение ему соответственных напитков
Требования к работнику на вакансии: Бар-менеджер
- Профильное образование
- креативное мышление,творческая деятельность
- в данной должности от 3-х лет ( в ресторане премиум-класса)
- знание и работа с ЕГАИС
- опыт работы с R-keeper
- ответственность
- эффективное управление баром
- медицинская книжка
Условия труда для работника на вакансии: Бар-менеджер
- график 5/2
- оформление по ТК
- корпоративное питание
Откликнуться на эту вакансию: Бар-менеджер
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 10067339 на должность Старший эксперт по регуляторным вопросам / Sr. Regulatory Affairs expert от компании ЗАО 3М Россия в городе (населенном пункте) Москва