от компании (организации): ООО Агросоюз Любава в городе (населённом пункте): Красногорск, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 10337713 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 10337713 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 10337713 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном быстрого питания(Бургерная)
Обязанности работника на вакансии: Управляющий рестораном быстрого питания(Бургерная)
- Организация, планирование и координация деятельности ресторана
- Предоставление клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах, обеспечивающей возможность их правильного выбора
- Обеспечение наличия на каждую партию продовольственных товаров, в т.ч. сырья, используемого для приготовления продукции общественного питания, документа, содержащего сведения об изготовителе и качестве продукта (сертификата соответствия, гигиенического заключения, пр.).
- Обеспечение высокого уровня, внедрение новых прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
- Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов.
- Выявление потребностей потребителей на продукцию ресторана БП.
- Обеспечение своевременного получение товаров и сырья, контроль сроков, ассортимента, количества и качество их поступления и реализации.
- Организация учета производимых работ и услуг, представление отчетности о производственной деятельности, в т.ч. генеральному директору предприятия.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий рестораном быстрого питания(Бургерная)
- Высшее образование
- Навыки - работа с программными продуктами 1С, iiko.
- Дополнительные требования: стаж работы по специальности в системе общественного питания
Знания:
- Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся организации общественного питания;
- Правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания;
- Организацию производства и управления рестораном БП, задачи и функции его подразделений;
- Передовой отечественный и зарубежный опыт организации общественного питания и обслуживания посетителей;
- Экономику общественного питания;
- Порядок ценообразования;
- Организацию оплаты и стимулирования труда;
- Законодательство о труде и охране труда РФ;
- Правила внутреннего трудового распорядка;
- Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены.
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий рестораном быстрого питания(Бургерная)
- Официальное оформление в соответствии с ТК РФ
- Оклад (обсуждается с заинтересовавшими кандидатами)
- Скидки на продукцию компании
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном быстрого питания(Бургерная)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 10337712 на должность Повар-обвальщик (м. Селигерская Дмитровское шоссе 80) от компании Перекресток в городе (населенном пункте) Москва