от компании (организации): Магазин-пекарня Брецель в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 60000 до 80000 руб.
Вакансия № 11699772 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 30 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 11699772 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 11699772 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог пищевого производства (Зав.производства)
Обязанности работника на вакансии: Технолог пищевого производства (Зав.производства)
- Планирование, организация и контроль работы пекарей;
- Адаптация и обучение персонала;
- Отработка новых рецептур
- Контроль технологических процессов
- Ведение бракеражных журналов
- Ведение программы производственного контроля
- Знание нормативно-технологической документации, СаНПин
Требования к работнику на вакансии: Технолог пищевого производства (Зав.производства)
- Образование по специальности: технология продукции общественного питания, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
- Опыт работы не менее 2 лет в сфере общественного питания
- Опыт в проработке технологии производства продукции общественного питания (желательно хлебобулочных и кондитерских изделий),
- Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт, работа с ревизиями и учетными документами
- Отличное знание производственного оборудования по направлению выпечка
- Уверенный пользователь (офис, интернет), 1С, iiko
Условия труда для работника на вакансии: Технолог пищевого производства (Зав.производства)
- Место работы Волгоградский проспект
- График работы: (5/2),
- Заработная плата обсуждается индивидуально.
- Оформление по ТК.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог пищевого производства (Зав.производства)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 11699757 на должность Хостес от компании Ginza Project в городе (населенном пункте) Москва