от компании (организации): Карусель в городе (населённом пункте): Рублево
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Повар, пекарь, кондитер"
с заработной платой: от 45000 до 55000 руб.
Вакансия № 1172937 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 11 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 1172937 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 1172937 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Старший кондитер - оформитель (Гипермаркет Карусель)
Обязанности работника на вакансии: Старший кондитер - оформитель (Гипермаркет Карусель)
- Декорирование тортов и десертов: работа с мастикой и сахарными пастами
- Самостоятельное изготовление разнообразных кондитерских изделий, десертов,
- Активное участие в работе по расширению ассортимента кондитерских изделий.
- Контроль за строгим соблюдением порционных и весовых стандартов изделий.
- Координация работы сотрудников кондитерского производства.
- Организовать производство продукции в соответствии с принятой технологией.
- Организовать наличие в продаже обязательного ассортимента, а также ассортимента, участвующего в промо-акциях.
- Контролировать оформление выкладки продукции в соответствии с правилами, принятыми в формате.
- Контролировать наличие на витрине продукции с действующими сроками годности.
- Осуществлять своевременно заказы сырья и контролировать соответствие запаса сырья объемам производства.
- Инициировать и контролировать оформление и выполнение заявок на ремонт технологического оборудования.
- Своевременно и корректно заполнять документы контроля и отчетности.
- Инициировать списание просроченной и некачественной продукции.
Требования к работнику на вакансии: Старший кондитер - оформитель (Гипермаркет Карусель)
- Навыки кондитера-оформителя (мастика, марципан, шоколад).
- Среднее специальное образование в области кондитерского производства;
- Опыт работы в области кондитерского производства; Опыт в приготовлении изделий: тортов и пирожных (в т.ч. премиального уровня), мучных кондитерских изделий, шоколадных конфет ручной работы.
- Владение технологий приготовления кондитерских изделий;
- Знание требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного и кондитерского производств.
Условия труда для работника на вакансии: Старший кондитер - оформитель (Гипермаркет Карусель)
- Место работы: Гипермаркет "Новая Рига"
- Адрес: п/о Ильинское-Усово, Красногорский р-н, МО
- Оформление по ТК
- График 5/2
- Официальная заработная плата + ежемесячные премии.
- Соцпакет (оплачиваемые б/л, отпуска)
- 5% Скидка на приобретаемые товары в гипермаркете
- Компенсация питания в рабочую смену
- Профессиональное развитие и карьерный рост.
Откликнуться на эту вакансию: Старший кондитер - оформитель (Гипермаркет Карусель)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 1172930 на должность Старший кондитер - оформитель (Гипермаркет Карусель) от компании Карусель в городе (населенном пункте) Лесной городок