от компании (организации): ООО ГК Фуд Менеджмент в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 75000 до 75000 руб.
Вакансия № 11782154 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 13 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 11782154 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 11782154 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Ведущий специалист по пищевой безопасности
Обязанности:
Организация и проведение работ по программе производственного контроля в подразделениях компании
Организация и проведение работ по дератизации, дезинсекции и пест - контролю
Участие в организации, проведении и контроле медосмотров и медкнижек персонала подразделений компании
Участие в качестве эксперта в планировании закупок, оценке качества, эффективности, учете и оптимизации расхода моющих и дезинфицирующих средств, других расходных и вспомогательных материалов, используемых подразделениями компании
Организация и проведение работ по сертификации, декларированию, лицензированию продукции / услуг
Организация и проведение работ по отбору проб и лабораторным испытаниям продукции компании в уполномоченных аккредитованных организациях
Ведение договорной работы с подрядчиками
Взаимодействие с надзорными государственными органами исполнительной власти (Роспотребнадзор, Комитет ветеринарии, Департамент торговли и услуг и т.д.) и другими негосударственными организациями
Проведение работ по контролю соответствия маркировки продукции поставщиков
Актуализация нормативной, разрешительной документации, Программы пищевой безопасности
Организация и проведение расследований по жалобам клиентов на продукцию / услуги
Участие в проектах компании в части работ по Программе производственного контроля, дератизации и дезинсекции
Подготовка анализа и отчетности по результатам своей деятельности
Участие в проектах по обучению и аттестации персонала компании в рамках своей компетенции
Требования:
Опыт работы в аналогичной должности не менее 5 лет
Образование: высшее, в области общественного питания, технологии пищевых продуктов, пищевых производств, экспертизы пищевых продуктов и т.д.
Дополнительное образование/ повышение квалификации: эксперт-аудитор по сертификации, эксперт-аудитор по пищевой безопасности (HACCP / ИСО 22000) и т.п.
Рассматривается опыт работы на крупных предприятиях общественного питания, производственных предприятиях пищевого направления и т.п. в должности ведущего специалиста по пищевой безопасности, руководителя группы / отдела пищевой безопасности, руководителя службы качества, руководителя лаборатории контроля качества и т.п.
Знание ПК на уровне пользователя (Word, Excel, Power Point, 1C)
Практические знания по сертификации, декларированию и лицензированию продукции/услуг в области общественного питания
Практические навыки ведения претензионной работы (расследования, планы корректирующих / предупреждающих мероприятий и т.д.)
Практические навыки работы с поставщиками продукции / услуг
Практические навыки анализа данных и составления отчетности по результатам работы.
Условия:
Москва, м. Тульская от 75 000 руб. На территории работодателя. Полный рабочий день - г/р 5/2, с 09.00 до 18.00 ч - Оформление по ТК РФ - Бесплатное питание.
Откликнуться на эту вакансию: Ведущий специалист по пищевой безопасности
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 11782147 на должность Менеджер по продажам фармацевтического сырья от компании АО Фармстандарт в городе (населенном пункте) Москва