от компании (организации): Burger Heroes в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 60000 до 75000 руб.
Вакансия № 11953534 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 23 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 11953534 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 11953534 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном
Обязанности работника на вакансии: Управляющий рестораном
- Организация и координация деятельности всего ресторана
- Обеспечение выполнение целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте
- Обеспечение выполнение планов по товарообороту и прибыли
- Управление всеми подразделениями ресторана (зал, кухня, бар, доставка)
- Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформлении новых сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени
- Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана
- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в ресторане
- Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д)
- Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков ассортимента, количества и качества доставляемого товара (продукты, алкоголь, хоз средства, напитки и т.д)
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана
- Организация и непосредственное участие в инвентаризации
- Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале
- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости
- Формирование и предоставление отчетности вышестоящему руководству
Требования к работнику на вакансии: Управляющий рестораном
- Управляющему необходимо обладать коммуникабельностью, организаторскими способностями, аналитическим складом ума
- Медицинская книжка
- Уверенный пользователь ПК
- Высшее образование
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 ех лет обязателен
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий рестораном
- График работы 5/2 Выходные воскресенье, понедельник
- Бесплатное питание
- На период испытательного срока устанавливается фиксированный оклад 6000 тыс/руб. После испытательного срока оклад + KPI
- Испытательный срок - 3 месяца
- Работа в динамичной, стабильной компании
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 11953527 на должность Бариста (м.Славянский Бульвар/Кутузовская) от компании Кофейня 1981 в городе (населенном пункте) Москва