от компании (организации): Ресторанная группа .DREAMTEAM в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 11953553 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 19 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 11953553 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 11953553 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заместитель управляющего ресторана
Smoke BBQ — #11 рейтинга WhereToEat, признанная мясная достопримечательность улицы Рубинштейна и главное место в стране, где мы коптим лучшее локальное мясо и птицу в специальном смокере. В 2018 году команда шефов Smoke BBQ была единственным участником европейского барбекю-фестиваля Meatopia в Лондоне.
Искусству барбекю наш концепт-шеф Алексей Буров и бренд-шеф Алексей Каневский несколько месяцев обучались в Техасе. Эта технология легла в основу наших заведений, готовой кулинарии, службы кейтеринга, консалтинга и собственных фестивалей — фестиваля напитков «Солода и хмеля» и фестиваля барбекю Smoke & Fire.
В 2019 мы открываем Smoke BBQ в Москве— большой ресторан с собственной коптильней и нашим подходом к продукту. Это значит, что здесь мы будет коптить лучшее мясо по всем канонам барбекю, разработаем и установим лучшую систему для правильной подачи пива, соберем внушительную коллекцию бурбонов, а главное — лучшую команду шефов, сомелье, официантов и менеджеров, которые будут поддерживать наши высокие стандарты продукта и сервиса.
Тебе предстоит стать правой рукой управляющего, это значит:
- создавать крутой сервис, поддерживать его;
- работать в зале, много общаться с гостями;
- собирать обратную связь и реализовывать быстрые изменения;
- взять на себя всю заботу о сотрудниках, создавать комфортную атмосферу в коллективе;
- активно участвовать в развитии команды и заведения.
Ты нам подходишь, если:
- самостоятельно принимаешь решения;
- готов много учиться и учить;
- умеешь смело отстаивать свою позицию, и при этом слышать точку зрения другого человека;
- искренне интересуешься людьми;
- изучаешь тренды и знаком с тенденциями рынка;
- уже управлял успешными командами.
Мы предлагаем:
- стать частью команды, которой можно гордиться;
- работать с выдающимся продуктом и сервисом в крутой локации;
- участвовать в уникальных мероприятиях, проводимых группой;
- учиться у ведущих экспертов ресторанного бизнеса.
Откликнуться на эту вакансию: Заместитель управляющего ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 11953551 на должность Официант от компании ООО Фреш в городе (населенном пункте) Москва