от компании (организации): ООО СКАЙ-КАРТИНГ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 55000 руб.
Вакансия № 12046700 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 4 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 12046700 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 14 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 12046700 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер ресторана
Обязанности работника на вакансии: Менеджер ресторана
- Открытие/закрытие смены. Работа в зале с гостями ресторана, решение конфликтных ситуаций с гостями;
- осуществление контроля соблюдения стандартов обслуживания гостей ресторана проведение тренингов, адаптация и плановое обучение персонала;
- Организация эффективного и культурного обслуживания гостей;
- Формирование положительного имиджа ресторана;
- Выполнение плана по товарообороту;
- Планирование рабочего времени персонала, составление графиков. Контроль обслуживания гостей ресторана;
- Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников;
- Организация и контроль работы смены;
- Ведение документации;
- Отчетность перед руководством;
- Постоянное повышение уровня продаж;
- Участие в организациии проведения банкетов‚ фуршетов и пр. мероприятий;
- Проведение инвентаризаций‚ контроль за состоянием и заказ необходимого инвентаря и оборудования;
- контроль кассовой дисциплины;
- отслеживание товаров в баре, списание продукции бара;
- инвентаризация материальных средств;
- заказы по ассортименту бара, хозяйственной части, канцелярии активная работа с гостями, знание политики и акций проводимых в ресторане;
- Организация работы с партнерами в сфере продвижения услуг ресторана;
- Оформление ресторана к мероприятиям.
Требования к работнику на вакансии: Менеджер ресторана
- Оптимизм, усердие, внимательность;
- Вежливость;
- Большой опыт работы официантом, барменом;
- Опыт работы в должности менеджера в ресторанах Москвы;
- Опыт руководства коллективом;
- Знание стандартов сервиса;
- Знание кассовой дисциплины;
Условия труда для работника на вакансии: Менеджер ресторана
- Оформление и социальные гарантии в соответствии с ТК РФ;
- Белая заработная плата. Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом индивидуально в зависимости от профессионального опыта;
- График работы: пятидневная рабочая неделя;
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 12046697 на должность Товарный аналитик от компании Lash&Brow в городе (населенном пункте) Москва