Вакансия № 12258834 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 12 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 12258834 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 12258834 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
-
организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана;
- обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте;
-
выполнение требований по товарообороту и прибыли;
-
организация работы ресторана от 12 человек;
- участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана;
- ведение табеля учета рабочего времени;
- распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
-
обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
-
создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане;
-
контроль технического состояния ресторана;
-
обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
- участие в инвентаризации;
- непосредственное участие в производственном процессе;
- взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к гостям, в том числе непосредственная работа в зале;
- ведение документооборота;
- локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация;
- формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.
Требования к работнику на вакансии: Администратор ресторана
-
среднее/среднее специальное или высшее образование;
-
опыт работы на управленческих позициях от 2-х лет в области ресторанного бизнеса;
-
знания систем‚ стандартов и технологии приготовления блюд‚ обслуживания;
-
знания в сфере маркетинга и финансов желателен;
-
навыки по уровню менеджмента‚ организации‚ руководства и контроля‚ по ведению кассовых‚ приходно-расходных документов‚ товарных накладных;
-
лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата;
-
коммуникабельность, умение работать в команде;
-
клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость;
-
Условия труда для работника на вакансии: Администратор ресторана
-
оформление по ТК РФ;
-
оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;
-
график работы сменный
-
оплата труда по результатам собеседования
-
ресторан расположены в крупных торговых центрах