от компании (организации): Бега в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 50000 руб.
Вакансия № 12390135 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 11 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 12390135 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 22 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 12390135 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Требуется Су-шеф
Су-шеф
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании
Составление заказов на продовольствие, товаров и расходные материалы
Строгий контроль за количеством, сроками реализации и условиями хранения товара
Управление коллективом, взаимозаменяемость
Участие в проведении инвентаризаций
Контроль за работой сотрудников по технологическим картам
Постоянный контроль за отдачей блюд
Требования:
Специальное профильное образование
Опыт работы в должности су-шефа от 3-х лет
Знание русской и европейской кухонь
Знание всех технологических процессов на производстве
Знание санитарных и эпидемиологических норм
Контроль и ведение внутренних журналов
Ответственность, коммуникабельность, лидерские качества
Условия:
График работы 2/2
ЗП 50000 рублей
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 12390129 на должность Повар от компании Radisson Slavyanskaya Hotel and Business Centre в городе (населенном пункте) Москва