от компании (организации): ООО Сити Ресторантс в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 12615631 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 28 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 12615631 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 15 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 12615631 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Специалист по пищевой безопасности / санитарный врач
Обязанности работника на вакансии: Специалист по пищевой безопасности / санитарный врач
- Проведение санитарно-эпидемиологического аудита в ресторанах согласно требованиям санитарных правил;
- Подготовка объектов к проверкам надзорных органов;
- Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах;
- Контроль ведения документации;
- Подготовка отчетов;
- Проведение методического обеспечения гигиенического обучения лиц, работающих в ресторанах Компании (подготовка учебных материалов, тестов для контроля знаний);
- Контроль получения медицинских книжек и прохождения анализов;
- Дезинсекция и дератизация;
- Мониторинг жалоб и разрешение конфликтов по пищевым инцидентам;
- Контроль за приобретением и расходованием моющих-чистящих средств.
Требования к работнику на вакансии: Специалист по пищевой безопасности / санитарный врач
- Специальное медицинское образование
- Сертификат специалиста по специальности «Гигиена и санитария»
- Стаж работы в области производственного контроля, санитарии и гигиены питания не менее 2 лет.
- Знание действующих Федеральных законов РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», «Об охране здоровья граждан», «Положение о государственной санитарно-эпидемиологической службе» и других действующих нормативно-правовых документов, требований строительных норм и санитарных правил и практическое применение их на пищевых объектах
- Знание стандартов HACCP (Food Safety)
Условия труда для работника на вакансии: Специалист по пищевой безопасности / санитарный врач
- Работа в перспективной, динамично развивающейся компании;
- Офис в пешей доступности от ст. м. Кропоткинская/Полянка;
- Оформление на работу в соответствии с ТК РФ;
- Корпоративное питание
- Программа ДМС (после испытательного срока);
- График работы 5/2;
- Командировки в регионы 1 раз в месяц 2-3 дня;
- Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом
Откликнуться на эту вакансию: Специалист по пищевой безопасности / санитарный врач
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 12615629 на должность Шеф-повар от компании ООО Фуд Пойнт в городе (населенном пункте) Москва