от компании (организации): JCat.ru в городе (населённом пункте): Лосино-Петровский, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Пищевая промышленность"
с заработной платой: от 75000 до 80000 руб.
Вакансия № 13131451 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 24 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 13131451 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 13131451 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог на хлебопекарное производство
Вакансия компании: ООО "МАГЕН-Д"
«МАГЕН-Д» эксперт в области производства хлеба и сдобы глубокой заморозки.
Мы производим хлебобулочные и кондитерские изделия более 15 лет, выпускаем более 200 видов изделий, и используем сырье высочайшего качества.
Компания завоевала популярность со с стороны как крупных сетевых ритейлеров, так и со стороны небольших предприятий, профилирующихся на продаже продуктов питания.
Среди наших клиентов: Гостиница "Украина", Флотилия "Radisson", Дикси Ашан и другие крупные сети.
Обязанности работника на вакансии: Технолог на хлебопекарное производство
- обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и надлежащего качества в соответствии с планом производства;
- приемка и оценка качества входящего сырья по органолептическим и физико-химическим показателям;
- проработка изделий, описание технологического процесса, утверждение норм закладок, определение % отхода, отчет по итогам проработок, составление технико-технологических карт (ТТК), актов проработок и дегустация;
- составление рабочих материалов на основании ТТК для работы в цехах;
- проведение инвентаризации, работа над излишками и недостачами с материально-ответственными лицами;
- бракераж готовой продукции;
- контроль производственной себестоимости, обеспечение производственных мероприятий для сохранения себестоимости;
- контроль расхода сырья и вспомогательных материалов, учет и контроль остатков сырья;
- контроль соблюдения технологических режимов производства и правил эксплуатации оборудования, обеспечение соблюдения и выполнение плана-графика предупредительного ремонта производственного оборудования, контроль санитарного режима, работа с персоналом по соблюдению санитарных и пр. нормативов работы, обеспечение охраны и безопасности труда в процессе производства, при эксплуатации оборудования.
Требования к квалификации:
- профильное образование (желательно - технология хлебопекарного производства);
- опыт работы на аналогичной позиции от 3-х лет, желателен опыт работы на производстве хлебобулочных изделий глубокой заморозки;
- знание технологии учета, калькуляции, производственной документации и отчётности;
Образование: высшее
Условия работы:
- оформление по ТК РФ, оплата больничных, отпуск 28 к.д.;
- з.п. обсуждается с успешным кандидатом (просим указать уровень ожиданий в сопроводительном письме);
- график работы с 9.00 до 18.00 5/2;
- комфортные условия труда;
- питание оплачивается;
- бесплатная охраняемая парковка;
- производственная площадка и место работы находятся в ближайшем подмосковье.
Медицинская книжка: требуется
Питание: да
Откликнуться на эту вакансию: Технолог на хлебопекарное производство
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 13131447 на должность Воспитатель детей дошкольного возраста от компании ИП Чаленко Антон Михайлович в городе (населенном пункте) Москва