от компании (организации): ООО РусБизнес-Информ в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: до 70000 руб.
Вакансия № 13429053 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 13 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 13429053 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 24 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 13429053 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Организация и контроль приготовления блюд для заказов, разработка меню, контроль качества блюд и соблюдения технологии приготовления согласно техкартам, контроль обеспечения кухни продуктами и расходными материалами (формирование заявок на закупку и контроль исполнения, управление персоналом кухни)
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
отличное знание рецептур
знание технологии приготовления блюд
знание технологических карт
знание требований СЭС
знание свойств продуктов (сохранение питательности при тепловой обработке, заморозке, хранении и т. д.).
умение определять свежесть продуктов практические навыки приготовления разнообразных блюд знания о пищевых производствах, кухонном оборудовании работа с отчетами и специальными журналами.
Честность, ответственность, профессионализм, желание работать и развиваться, умение руководить командой и быть лидером, умение принимать решения, инициативность, самоорганизация, чистоплотность, умение обучать персонал;
наличие медицинской книжки
Преимущества: наличие рекомендаций,
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
Официальное трудоустройство.
График работы 5/2
Место работы: метро нагатинская
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 13429024 на должность Повар от компании ДРЦ Ягодки в городе (населенном пункте) Троицк