от компании (организации): КорпусГрупп в городе (населённом пункте): Ступино, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 40000 руб.
Вакансия № 13697455 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 12 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 13697455 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 13697455 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф
- Организация работы кухни и персонала;
- Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, нормами закладки сырья, выполнением плана работ по объему блюд в количестве порций, обеспечение выдержки ассортимента блюд на раздаче в течение дня;
- Выдача по заявкам поваров продуктов и сырья в производство, контроль соответствия заявок калькуляционным закладкам блюд, качества, условий и сроков хранения в цехах;
- Контроль за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья, выполнением плана работ по объему блюд в количестве порций;
- Контроль за соблюдением персоналом кухни производственной и трудовой дисциплины, соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены, безопасной работы с оборудованием, требований ОТиТБ;
- Ежедневный учет, составление отчетности по производственной деятельности;
- Обеспечение высокого уровня организации корпоративного питания.
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф
- Профильное образование, наличие диплома, опыт работы Су-шефом от 3-х лет в корпоративном питании;
- Желательно знание: складских программ 1С, Store Hoose; R-Keeper;
- Наличие медицинской книжки.
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф
- Оформление официальное по ТК РФ, стабильная заработная плата;
- График работы: 5/2 (сб., вс. выходные), с 8.00 до 17.00;
- Место работы – Московская область, г. Ступино, ул. Ситенка, вл. 15, завод Кимберли Кларк;
- Бесплатное двухразовое питание (завтрак, обед);
- Корпоративное обучение и повышение квалификации.
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 13697448 на должность Инженер-проектировщик от компании ООО РОСТерм в городе (населенном пункте) Москва