от компании (организации): ООО Птицы и Пчёлы в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Персонал кухни"
с заработной платой: от 60000 руб.
Вакансия № 13891632 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 4 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 13891632 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 13891632 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Су-шеф
В ресторане премиум класса Птицы и Пчелы открыта вакансию "СУ-шеф".
Птицы и Пчелы - концептуальный ресторан, где под одной крышей объединились сразу несколько кулинарных традиций из разных стран.
Ресторан с открытой кухней, большой открытый гриль, смокер.
Обязанности работника на вакансии: Су-шеф
- Организация производственного процесса;
- Соблюдение стандартов компании при приготовлении блюд;
- Обучение персонала работе на смокере;
- Контроль качества продуктов;
- Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены;
- Соблюдение порядка и чистоты на кухне и подконтрольных кухне помещений.
Требования к работнику на вакансии: Су-шеф
- Опыт работы от 5-ти лет, в том числе и на открытой кухне;
- Знание и опыт в работе с различными видами грилей (открытый угольный гриль, Хоспер, Смокер, Тэппан) владение технологией приготовления и подачей вышеуказанных блюд;
- Опыт в приготовлении мяса по технологии BBQ;
- Применение новых технологий в организации работы кухни;
- Опыт работы в организации и проведении мастер классов.
Условия труда для работника на вакансии: Су-шеф
- Официальное оформление;
- График 5/2, выходные плавающие;
- ЗП обсуждается индивидуально с успешным кандидатом;
- Ресторан находится в Новой Москве, на Калужском шоссе, д.Сосенки, 47а (15 минут на транспорте от метро Т.Стан).
Откликнуться на эту вакансию: Су-шеф
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 13891629 на должность Кассир в ресторан быстрого питания (м.Коломенская) от компании ЧИКЕН ПЛАНЕТ (ООО Альмирал-Видное) в городе (населенном пункте) Москва