от компании (организации): ООО Экологическое хозяйство Спартак в городе (населённом пункте): Шатура, Россия
в отрасли экономики "Производство, сельское хозяйство" → "Технолог"
с заработной платой: от 50000 руб.
Вакансия № 13939033 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 29 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 13939033 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 13939033 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог молочного цеха (село Середниково Московская область)
Обязанности работника на вакансии: Технолог молочного цеха (село Середниково Московская область)
соблюдение технологии молочного производства;
• строгое соблюдение технологии заквашивания кисломолочных продуктов;
• соблюдение технологии при определении зрелости молочного продукта;
• контроль за микробиологической чистотой выпускаемой молочной продукции;
• выдача в производство только качественную молочную продукцию;
• проведение дегустации каждой партии молочной продукции, составление протокола лабораторных испытаний, проведение отбора пробы, внесение регистрации в журнале тест проб;
• контроль за температурными режимами производства и хранения молочной продукции, ведение соответствующих записей в технологических журналах;
• ведение журнала и отчетов прихода-расхода сырого молока, баланс жироединиц;
• ведение журнала прихода и расхода заквасок;
• проведение контрольной выработки молочных продуктов;
• контроль технологии промывки и дезинфекции оборудования;
• контроль технологии фасовки молочной продукции;
• контроль ротации молочной продукции в холодильнике, своевременное удаление брака, контроль срока годности продукции в реализации;
• контроль температурного режима в рефрижераторе;
• контроль соблюдения технологии производства молочной продукции работниками.
Требования к работнику на вакансии: Технолог молочного цеха (село Середниково Московская область)
Выполнение функций бригадира смены (постановка задач сотрудникам, контроль исполнения).
Умение работать самостоятельно и на каждом производственном процессе.
Умение работать в команде и на результат.
Законченное профильное образование.
Опыт работы не менее 1 года с молочными и кисломолочными продуктами.
Готовность к переезду.
Условия труда для работника на вакансии: Технолог молочного цеха (село Середниково Московская область)
Официальное трудоустройство.
Социальный пакет. Своевременная заработная плата (ЗП+ выполнение KPI).
Предоставление служебного жилья.
Откликнуться на эту вакансию: Технолог молочного цеха (село Середниково Московская область)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 13939032 на должность Маляр-штукатур от компании База Внуково Управления Материально-Технического Обеспечения Службы Хозяйственного Обеспечения Федеральной Службы Охраны Российской Федерации в городе (населенном пункте) Москва