от компании (организации): Cosmic Latte (ООО Пик Кофе) в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 50000 руб.
Вакансия № 14289130 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 25 июля 2024 года.
Дата обновления вакансии № 14289130 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 14289130 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Небольшая сеть кофеен форматов "городское кафе" и "кофейня с-собой" Интенсивное развитие кухни. Отличная возможность для старта карьеры шефа.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- оперативное управление небольшой кухней и фабрикой-кухни;
- координация работы поваров (небольшой штат);
- разработка и внедрение новых блюд для сети кофеен (Европа/Америка: завтраки, сэндвичи, закуски);
- контроль качества заготовок и блюд;
- взаимодействие с поставщиками, контроль себестоимостей товаров и блюд;
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- опыт работы поваром или су-шефом в кафе или кофейнях.
- понимание специфики кофеен.
- опыт управления коллективом поваров;
- гастрономический энтузиазм;
- фанатизм в работе.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- оформление, з/п без задержек;
- ставка +% от продаж всех блюд кухонь.
- творческая свобода, ограниченная только себестоимостью продуктов и коммерческим успехом кухни;
- скользящий график: часть времени в работе на сменах, часть в разъездах по кофейням (контроль качества и хранения, обучение сотрудников).
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 14289128 на должность Заместитель директора ресторана fast-food KFC (м. Мякинино) от компании ООО Консалт Групп в городе (населенном пункте) Москва