от компании (организации): ООО ЭкоФудМаркет в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 250000 руб.
Вакансия № 1438830 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 23 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 1438830 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Суббота, 21 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 1438830 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Управляющий рестораном премиум сегмента
В один из проектов нашего ресторанного холдинга требуется Управляющий рестораном (премиум сегмент).
Обязанности работника на вакансии: Управляющий рестораном премиум сегмента
- Организация работы и развитие ресторана;
- Формирование имиджа и атмосферы ресторана‚ его продвижение;
- Управление хозяйственной и финансовой деятельностью‚ формирование и ведение отчетности‚ планирование бюджета и его исполнение‚ достижение плановых показателей по прибыли‚ оптимизация затрат‚ учет‚ ответственность за финансовый результат;
- Подбор сотрудников‚ формирование и удержание кадрового состава‚ управление персоналом ресторана(обучение‚ адаптация‚ мотивация);
- Обеспечение выполнения стандартов сервиса;
- Работа с гостями - привлечение новых и удержание постоянных гостей, работа с гостевой базой;
- Взаимодействие с контролирующими органами;
- Взаимодействие с отделом закупок, контрагентами – поставщиками товаров и услуг.
Требования к работнику на вакансии: Управляющий рестораном премиум сегмента
- Управленческие навыки‚ аналитическое мышление и высокие организаторские способности;
- Опыт работы в ресторанах премиум класса Москвы от 5 лет в должности не ниже управляющего(директора);
- Харизматичность‚ коммуникабельность‚ честность;
- Лидерские качества‚ нацеленность на результат‚ обучаемость и самосовершенствование
- Высокий уровень личной самодисциплины и выполнения задач от руководства;
- Образование высшее
Условия труда для работника на вакансии: Управляющий рестораном премиум сегмента
- Конкурентоспособный уровень заработной платы: оклад + KPI;
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5х2, ненормированный;
- Бесплатное питание;
- Работа в г. Москва
Откликнуться на эту вакансию: Управляющий рестораном премиум сегмента
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 1438798 на должность Руководитель проекта внедрения 1С УПП (Атырау, Казахстан) от компании DanaGroup в городе (населенном пункте) Москва