от компании (организации): ФГБУ Оздоровительный комплекс Полушкино в городе (населённом пункте): Томилино, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: до 60000 руб.
Вакансия № 14472479 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 5 ноября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 14472479 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 11 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 14472479 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
более 6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Заведующий столовой
Обязанности работника на вакансии: Заведующий столовой
Организация и контроль работы столовой на 200 мест. Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи, санитарно-гигиенических норм. Управление персоналом. Составление меню, технологических карт, разработка новых блюд, контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья. Ведение учетно-отчетных документов, журналов, необходимых в общепите. Контроль прохождения сотрудниками медицинского осмотра. Проведение инвентаризации. Работа с контролирующими органами. Отслеживание сроков хранения продуктов.
Откликнуться на эту вакансию: Заведующий столовой
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 14472478 на должность Инженер по заправке картриджей от компании ООО Руспринт в городе (населенном пункте) Щербинка