от компании (организации): ООО ВИТА в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 50000 до 60000 руб.
Вакансия № 14736339 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 18 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 14736339 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 14736339 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
сменный график
Дополнительные сведения о вакансии: Менеджер ресторана
В активно развивающийся холдинг ресторанов требуется энергичный и грамотный менеджер.
Обязанности работника на вакансии: Менеджер ресторана
- Контроль работы ресторана, контроль открытия/закрытия смены;
- Управление персоналом на смене, обучение персонала, мотивация;
- Работа с Гостями, решение конфликтных ситуаций, общение для создания приятной атмосферы;
- Контроль и проведение инвентаризаций посуда и бар, материальная ответственность
- Работа с поставщиками и заявками по бару, контроль закупки и продаж;
- Ведение табеля учета рабочего времени, составление графиков, оформление необходимой текущей документации.
- Обеспечение выполнения основных операционных показателей (торговая выручка‚ гостевой поток‚ показатель производительности труда персонала‚ списание продукции)
- Работа с кассой (R-keeper 7) Контроль кассовой политики. Инкассация
- Работа с ЕГАИС, необходимы хорошие знания в этой области
Требования к работнику на вакансии: Менеджер ресторана
- С активной жизненной позицией
- Гостеприимство и доброжелательность.
- Грамотная русская речь.
- Аккуратность и пунктуальность, умение принимать решения и нести ответственность.
- Энергичность и легкость. Любовь к порядку.
- Знание всех норм и стандартов в сфере общественного питания;
- Знание технологии приготовления и правила подачи блюд и напитков;
- Грамотная речь, коммуникабельность, стрессоустойчивость. Лидерские качества;
- Знание R-keeper, пользователь ПК
- Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня!
-
Опыт работы от 2 лет
Условия труда для работника на вакансии: Менеджер ресторана
- Работа в дружном молодом коллективе
- Возможность карьерного и профессионального роста
- График работы 2/2 с 10.45 до 00.00 (иногда дольше, но не более чем до 03.00 по пятницам м субботам)
- Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц)
- Стабильный оклад + мотивация
- Оформление в соответствии с ТК РФ после испытательного срока
- Бесплатное питание
Откликнуться на эту вакансию: Менеджер ресторана
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 14736336 на должность Директор кофейни Costa Coffee от компании Росинтер Ресторантс в городе (населенном пункте) Москва