от компании (организации): ООО Пансионат Парус в городе (населённом пункте): Руза, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 60000 руб.
Вакансия № 15024167 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 13 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 15024167 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 20 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 15024167 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
-
Осуществлять руководство работниками столовой - поварами, мойщиками посуды и уборщиками служебных и производственных помещений, полностью отвечать за приготовление и распределение блюд требуемого ассортимента.
-
Рассчитывать калькуляционные карты и составлять технико- технологические карты. Составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
-
Составлять заявки на необходимые продукты, обеспечивать их своевременное получение, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
-
Осуществлять постоянный контроль и отвечать за соблюдение технологии и качества приготовленной пищи, норм закладки сырья, мытья посуды, соблюдение сроков реализации и списания продуктов питания, за соблюдение товарного соседства продуктов.
-
Проводить бракераж готовой продукции.
-
Осуществлять расстановку поваров, мойщиков посуды и уборщиков служебных и производственных помещений.
-
Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности столовой.
-
Контролировать правильную эксплуатацию оборудования производства.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
-
График работы 5/2.
-
Стабильная заработная плата, своевременные выплаты.
-
Оформление по ТК РФ, Полный соц. пакет.
-
Корпоративный бесплатный трансфер от г. Руза до места работы и обратно.
-
Иногородним предоставляется бесплатное жилье на территории Пансионата, в общежитии с комфортными условиями проживания.
- З/п от 60 000 руб. (по результатам собеседования)
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 15024166 на должность Ведущий специалист по информационной безопасности от компании АО Всероссийский Банк Развития Регионов в городе (населенном пункте) Москва