от компании (организации): ООО ГАПОУ МО ПК Энергия в городе (населённом пункте): Электроугли, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 45000 руб.
Вакансия № 15169433 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 14 октября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 15169433 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 13 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 15169433 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Повар (шеф-повар) в образовательное учреждение
Обязанности работника на вакансии: Повар (шеф-повар) в образовательное учреждение
Разработка, запуск меню .
Технологические карты.
Организация питания.
Составление графика выхода поваров.
Приготовлении завтраков, обедов по тех. картам.
Ведение документации.
Организация деятельности работников столовой по обеспечению
качества приготовления пищи. Подбор и обучение персонала.
Организация расстановки работников с учетом их специальности и
квалификации опыта работы, личностных качеств, а также рационального
разделения труда в деятельности столовой.
Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными
товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-
обслуживающего процесса.
Составление заявок на необходимые продовольственные товары,
полуфабрикаты и сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
Организация ведения учета и своевременное представление отчетности
о производственно-хозяйственной деятельности столовой
Контроль и соблюдение работниками правил и норм охраны труда
и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены,
производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового
распорядка.
Организация и проведение инвентаризации, отчетность
Контроль качества сырья и приготовляемой продукции, соблюдение технологии приготовления и санитарных норм.
Обеспечения стабильного качества блюд их масштабирование.
Требования к работнику на вакансии: Повар (шеф-повар) в образовательное учреждение
- Опыт работы
- Наличие медицинской книжки
- Наличие профильного образования
Условия труда для работника на вакансии: Повар (шеф-повар) в образовательное учреждение
- Требуется в столовую образовательного учреждения г. Старая Купавна
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2
- Белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц
Откликнуться на эту вакансию: Повар (шеф-повар) в образовательное учреждение
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 15169431 на должность Менеджер по продажам дезинфицирующих и моющих средств от компании Гигиена Мед в городе (населенном пункте) Москва