от компании (организации): О’КЕЙ "Гипермаркеты" в городе (населённом пункте): Мытищи, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Шеф-повар"
с заработной платой: от 64700 руб.
Вакансия № 15169501 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 2 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 15169501 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 15169501 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
- Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
- Контроль над работой сотрудников отдела;
- Анализ продаж отдела производства гипермаркета;
- Формирование заявок на поставки продукции;
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью их оформления;
- Организация и участие в проведении инвентаризаций;
- Осуществление списания товара;
- Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания;
- Знание санитарных норм и правил;
- Знание правил торговли;
- Наличие управленческих качеств;
- Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий;
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
- Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов
- Официальное оформление согласно ТК РФ
- Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц
- Премия по результатам работы
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя
- Добровольное медицинское страхование
- Компенсация питания
- Корпоративное обучение
- Возможность профессионального и карьерного развития
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 15169497 на должность Заведующий производством / повар (школьная столовая) от компании ИП Осадчий Н.Б. в городе (населенном пункте) Долгопрудный