от компании (организации): ООО Профумо ди Каффе в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: от 50000 руб.
Вакансия № 15488907 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 4 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 15488907 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Среда, 25 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 15488907 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
3–6 лет
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Технолог-калькулятор
Обязанности работника на вакансии: Технолог-калькулятор
- Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов;
- Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов;
- Определение цен на готовую продукцию;
- Учет реализованной продукции.
- Участие в инвентаризациях, в составлении актов проработок; контроль закупочных цен, контроль остатков;
- Анализ технологического процесса и себестоимости;
- Взаимодействие с шеф-поварами, кладовщиком и закупщиком.
Требования к работнику на вакансии: Технолог-калькулятор
- Высшее образование;
- Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет, работа в ресторане премиум-класса;
- Хорошо разбираться в технологических процессах приготовления блюд;
- Знание 1-С, знания в области бухучета: нормативная база, счета, проводки
- работа в ресторане премиум-класса
- Коммуникабельность, внимательность.
Условия труда для работника на вакансии: Технолог-калькулятор
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- График работы с 9 до 18 ч. 5/2, ст. м. Фрунзенская
Откликнуться на эту вакансию: Технолог-калькулятор
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 15488889 на должность Менеджер ресторана от компании ООО Мегобаро в городе (населенном пункте) Москва