от компании (организации): ООО МБ-Престиж в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 15489048 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Четверг, 22 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 15489048 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 15489048 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар
Компания открывает сеть кафе и набирает команду амбициозных и квалифицированных сотрудников, место работы м. Дубровка, м. Савеловская.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар
-Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур и норм в соответствии с технологическими картами.
-Составление заказов по продуктам, с учётом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
-Обеспечение своевременного получения продукции от поставщиков, контроль качества, количества, сроков и ассортимента реализуемой продукции.
-Контроль необходимого уровня запаса готовых продуктов.
-Контроль маркировочных этикеток.
-Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов;
-Управление производственно-хозяйственной деятельности кухни.
-Управление и координация работы персонала кухни: формирование команды, комплектование штата работников, обучение и оценка персонала, составление наиболее оптимального графика работы поваров.
-Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни.
-Контроль за соблюдением работниками техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар
-Организаторские способности и планирование
-Креативность
-Проявлять интерес к работе
-Надёжность
-Инициативность
-Пунктуальность
-Лидерские задатки
-Уметь работать и управлять коллективом
-Опыт работы в сетевых ресторанах ОБЯЗАТЕЛЕН
-Наличие мед. книжки
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар
-Возможность профессионального развития и карьерного роста.
-Оформление по ТК РФ
-График работы: 5/2;6/1
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 15489038 на должность Руководитель проектной группы (CRM) от компании ООО ИК СИБИНТЕК в городе (населенном пункте) Москва