от компании (организации): Хлеб Насущный в городе (населённом пункте): Москва, Россия
в отрасли экономики "Туризм, гостиницы, рестораны" → "Управление ресторанами, барами"
с заработной платой: по договоренности
Вакансия № 15489731 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Пятница, 2 августа 2024 года.
Дата обновления вакансии № 15489731 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Понедельник, 23 сентября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 15489731 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
1–3 года
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Шеф-повар (кейтеринг)
Сеть кафе-пекарен Хлеб Насущный в службу кейтеринга ищет талантливого, готового развиваться и обучаться шеф-повара.
Обязанности работника на вакансии: Шеф-повар (кейтеринг)
- Составление бланков заказов на текущую и следующую неделю в соответствии с объемами заказов
- Обучение поваров
- Работа с поставщиками
- Контроль качества продукции, п.ф. и сырья
- Ведение отчетной документации
- Контроль за соблюдением сроков годности продукции, норм хранения сырья и заготовок
- Составление расписания поваров кейтеринга в соответствии с объемами заказов
- Контроль чистоты поваров/кухни/склада
- Контроль сроков годности, правила ротации продукции в холодильниках/морозильных камерах
- Ежедневное предоставление данных по списанию продуктов ассистенту Кейтеринга
- Ежедневное предоставление списка по ротации продуктов между точками;
- Заполнение журналов: бракеража готовой продукции, и журналов качества продукции от поставщиков
Требования к работнику на вакансии: Шеф-повар (кейтеринг)
- Опыт работы от 1 года на аналогичной должности (опыт работы в сетевых заведениях приветствуется)
- Хорошее знание компьютера (работаем с программой iiko)
- Образование профильное
- Готовность к большим объемам работы
Условия труда для работника на вакансии: Шеф-повар (кейтеринг)
- Работа в динамично развивающейся сети кафе-пекарен «Хлеб Насущный»
- Официальное оформление по ТК РФ, белая заработная плата.
- График работы 5/2 , "плавающие" выходные
- Корпоративные скидки на продукцию компании, бесплатное питание
- Рабочее место: м. Фрунзенская
Откликнуться на эту вакансию: Шеф-повар (кейтеринг)
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 15489729 на должность Пекарь от компании ООО МБ-Престиж в городе (населенном пункте) Москва