от компании (организации): JCat.ru в городе (населённом пункте): Апрелевка, Россия
в отрасли экономики "Бухгалтерия, управленческий учет, финансы" → "Бухгалтер-калькулятор"
с заработной платой: от 40000 руб.
Вакансия № 16292663 добавлена в базу данных сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Вторник, 10 сентября 2024 года.
Дата обновления вакансии № 16292663 на сайте Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье): Воскресенье, 10 ноября 2024 года.
Обращаем Ваше внимание, что на момент обращения к работодателю вакансия № 16292663 может быть уже занята. Администрация сайта Работа в Москве и Московской области (МО, Подмосковье) приносит извинения за доставленные неудобства.
Требования к опыту работы:
не требуется
Тип занятости:
полная занятость
График работы:
полный день
Дополнительные сведения о вакансии: Бухгалтер-калькулятор
Вакансия компании: ООО "РЕГИОН"
Аутсортинг общественного питания.
Обязанности работника на вакансии: Бухгалтер-калькулятор
-ведение первичной документации;
-контроль за производственными запасами, инвентаризация, работа с поставщиками, контроль цен на товары;
-Разработка меню и расчет его себестоимости.
-Разработка технологических карт.
-Внесение данных ТТК и калькуляционных карт в базы 1С на основании актов проработок или сборников рецептур.
-Контроль норм закладок сырья и норм отходов.
-Контроль правильности оформления описания технологии приготовления блюд.
-Анализ ТТК и КК имеющихся в производстве.
-Контроль взаимозаменяемости сырья.
-Анализ сличительных ведомостей по показателю пересортица сырья.
-Выборочный контроль из отчета по расходу ингредиентов на предприятиях питания.
-Командировки в филиалы компании для контроля предприятий питания, соблюдения санитарных норм и правил, для контроля приготовления блюд на производстве.
-Снижение себестоимости выходной продукции.
Требования к квалификации:
Знание технологии приготовления блюд, требований СанПиН, ХАССП
Знание состава услуги корпоративного и индустриального питания, принципов организации производства услуги корпоративного и индустриального питания, принципов формирования меню.
Умение определять качество продуктов, умение рассчитать их количество для приготовления блюд, умение составлять меню, знать требование к оборудованию на кухне и требования к качеству готовых блюд.
Уверенный пользователь ПК, Знание 1-С, R-keeper, iiko.
Ответственность, пунктуальность.
Образование: не имеет значения
Условия работы:
Режим работы с 9.00 до 18.00.
5-ти дневная рабочая неделя. Официальное оформление по трудовой книжке. Оплата отпуска, б/л. Полный соц. пакет.
Медицинская книжка: требуется
Проезд, бензин: да
Командировки: да
Откликнуться на эту вакансию: Бухгалтер-калькулятор
Предыдущая вакансия:
Вакансия № 16292655 на должность Комплектовщик на склад (в Московской области) от компании ПАО Детский Мир в городе (населенном пункте) Бородино